北海道物産,特産品|網走市物産協会文字サイズ標準大特大

龍寿し

龍寿し住所〒093-0042 網走市潮見7丁目8-11
TEL0152-44-6967
FAX0152-44-7001
HPhttp://www.abakanko.jp/shop/
tatususi/index.html
取扱商品 寿し、釣キンキ釜飯、ザンギ丼

昭和51年創業、昭和42年から握り続けています。住宅街にある老舗のお店です。




商品紹介

寿し(オホーツク握り)

寿し(オホーツク握り) オホーツク海でとれる旬のネタをお届けいたします。
季節によりネタの種類が変わります。

釣キンキ釜めし

釣キンキ釜めし きんきのアラでダシを取りご飯を炊いてます。
きんきの身は一晩タレに漬け込みふっくらと焼き上げました。催事可

オホーツク網走ザンギ丼

オホーツク網走ザンギ丼 【定義】
網走産のオホーツクサーモンの美味しさを広く世の中に知ってもらうために開発した新・ご当地グルメ。網走産のオホーツクサーモンを天然の調味料である白魚醤油に漬け込んで揚げた「網走ザンギ丼」を北海道米のご飯の上に乗せた丼料理。
現在のところ(H22.8)市内9店舗が参加しています。

白魚醤油のダシが効いた、サイコロザンギのお茶漬け付き
丼の上に長芋を回しかけ、皿状のポテトフライと温泉卵を崩しながらいただきます。

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