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魚松 赤川商店

魚松 赤川商店住所〒093-0014 網走市南4条西1丁目
TEL0152-44-5238
FAX0152-44-5239
HP
取扱商品 鮭山漬、カニ、ホタテ加工品、サケ、イクラ、筋子

小さいながらも、品質のよいもの味のよいものにとことんこだわり続けています。鮭山漬、イクラ、筋子の味は絶品!小さい小売店ですが頑張っています。



商品紹介

山漬鮭(1尾、切り身)

山漬鮭(1尾、切り身) 銀鮭を1尾1尾厳選し、山漬けという独特の加工で新巻にします。魚の水気と生臭さを取る昔ながらの塩蔵のしかたで、全体に塩がほどよくまわり、身が締まり、絶妙な味とご注文の皆様からご好評を得ています。
山漬鮭(1尾、切り身)

流氷こんぶ、おぼろ昆布

流氷こんぶ、おぼろ昆布 網走は利尻昆布の中で、最南端の採取場所であり、約2ヶ月もの間流氷の下ですくすく育った昆布は肉厚で利尻昆布と羅臼昆布の味を兼ね備えているといわれています。澄んだ香りで良質のダシがとれる利尻昆布とされています。
流氷こんぶ(200g)、おぼろ昆布(50g)

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